"智慧烘焙店"这个词说起来其实并不新鲜,过去的一年多里,因为"新零售"和"人工智能"两大概念的风靡,各行各业都在探索着自己的"智慧门店"经营模式,烘焙业自然也不例外。
什么是"智慧烘焙店"?
一千家烘焙店或许有一千种答案。
味多美、仟吉、面包新语等业界知名品牌闻风而动,率先给出了他们的解答。虽然具体实现的做法各不相同,但方向大体一致:选择在传统的营业区域里划分出一部分设置智能设备区,让顾客自助选购心怡商品并支付,从而实现门店的智能化。
(图:我们为仟吉、味多美智慧门店提供技术支持)
烘焙巨头们的尝试看起来无不科技感满满,却似乎总觉得少了些什么?
毕竟对于效率和服务并重的烘焙行业来说,加快买单速度和提升顾客购物体验同样重要。
自助购物为门店增效之后,
我们是否还能做的更多呢?
24个月潜心研发
数十次模型算法优化
一周一次版本升级迭代
……
" 智慧云AI智慧收银 " 焕新再出发
这一次,我们重释烘焙店购物流程
打造更快更有人情味的"智慧烘焙店"
收银员无需辨认商品再逐一查找点选,轻轻一点,AI图像识别精准辨物,即刻计算总价。
灵活自定义推荐规则,根据购物情况自动给出收银员导购建议,精准营销提升客单价。
释放收银时间转向服务,快速帮助打包,更多沟通更多微笑,提升顾客购物满意度。
高峰期,我们可以卖得更快。
非高峰期,我们可以卖得更好。
全新升级的AI智慧收银,目前已在多家烘焙店投入使用,收获了各方的一致好评。
(图:左上起分别为bee+、菲语慕、宝罗香颂、面包码头)
"现在收银快单量多了,收银员还能导购客单价也高了;关键是操作容易上手快,培养新人时间缩短了,大大节省了成本!"
"有了这个,到店里排队明显快了很多,以前等一等就不想买了。近距离感受AI这个高科技还真是很有意思,体验很赞!"
"现在真是AI上收银,高峰期不再手忙脚乱,压力小了很多;省下时间和顾客沟通多了,感觉客户也很开心,更常来了!"
这么厉害的"黑科技",一定价值不菲吧?NO!
这么多样的"超能力",一定很难部署吧?NO!
更低的改造成本,更快的上线时间!
(图:左起为收银机、定制支架、服务器,以实物为准)
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